Ikan Gindara

Ikan gindara merupakan salah satu jenis ikan laut yang mirip dengan ikan tongkol. Ikan ini biasa dikenal sebagai ikan setan karena warna dan bentuk tubuhnya menyeramkan dengan sisik hitam dan tajam. Selain itu ikan gindara juga dikenal secara internasional dengan nama ikan escolar atau ikan escobar. Di Indonesia, ikan jenis ini dapat ditemukan di perairan Sulawesi, daerah kepulauan Selayar, dan sangat langka atau sulit ditemukan. Jika anda ingin menikmati ikan gindara, kini Supplier Snack Dot Com hadir dan jual ikan gindara beku yang telah dibungkus dengan sangat bersih dan higienis. Produk ikan gindara yang ditawarkan telah melalui proses pengolahan yang sangat baik untuk menjaga kebersihan dan higienis serta disajikan dalam bentuk beku sehingga bisa awet dan tahan lama. Untuk pengolahan ikan gindara disarankan untuk tidak digoreng atau dipanggang sehingga dapat menjaga keutuhan kandungan lemak yang terdapat di dalam ikan gindara tersebut. Supplier Snack Dot Com juga menawarkan beberapa resep ikan gindara yang dapat dicoba untuk menambah kreasi jenis masakan anda dibawah ini. Selamat menikmati.

Manfaat Ikan Gindara

Banyak keunikan yang ada di produk ini salah satunya adalah manfaat ikan gindara yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, diantaranya:

–           Minyak ikannya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan tidak mudah terserang penyakit TBC, batuk, sakit kepala, pusing dan influenza.

–           Minyak ikannya dapat memberikan perlindungan dari serangan penyakit kanker kelenjar getah bening.

–           Minyak ikannya dapat membantu penyembuhan dari penyakit demam berdarah dan tifus serta tubuh yang masih kekurangan trombosit.

–           Minyak ikannya dapat mengurangi kolesterol dan lemak yang ada pada tubuh dan sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kronis, seperti jantung.

–      Ikan Gindara memiliki kandungan DHA atau asam lemak ganda yang tinggi yang bermanfaat untuk membantu perkembangan otak dan kognitif serta sangat baik untuk pertumbuhan anak.

–       Kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata dan jantung, dan penurun kadar kolestrol dalam tubuh.

–      Salah satu manfaat lain dalam mengkonsumsi ikan gindara yaitu dapat membantu pemecahan lemak tubuh dan mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran.

Segera sajikan masakan ikan gindara berkualitas di rumah anda.

Belanja

Resep Ikan Gindara

 

Sup Kari On Diet

Bahan yang diperlukan :sup kari on diet

  • 2 potong ikan gindara
  • 5 helai daun jeruk
  • 3 helai daun pandan
  • 1 bungkus bumbu jadi kari
  • 500 ml susu low fat
  • garam secukupnya
  • daun bawang secukupnya

-> Masak susu dengan daun palam dan daun jeruk, aduk-aduk hingga panas. Tambahkan bumbu kari jadi lalu aduk hingga merata

-> Masukkan ikan gindara dan masak hingga setengah matang

-> Masukkan sayuran atau daun bawang, aduk dan tambahkan garamsesuai selera. Menu Sup kai on diet siap dinikmati.

Miso Sup Ikan Gindara

Bahan- bahan :miso sup ikan gindara

  • 150 gr Ikan Gindara
  • 150 gr daun sawi putih
  • 50 gr jamur shimeji
  • 2 sdm Miso
  • 1 sdt bumbu penyedap

-> Didihkan air sekitar 600 ml. Masukkan potongan ikan, daun sawi putih dan shimeji dengan api sedang. Buang buih yang mengambang diatas. Masak sekitar 5 menit.

-> Matikan api, masukkan miso (lebih baik jika pakai saringan kecil) dan larutkan secara perlahan. Bisa ditambah dengan bumbu penyedap atau tambahkan miso lebih banyak sesuai selera. Angkat dan sajikan