Emping Melinjo Kualitas Super
Jual emping melinjo manis kualitas super yang renyah dan gurih. Kini tidak perlu bingung lagi untuk mencari cemilan emping berkualitas, SupplierSnack.com hadir untuk memenuhi rasa kangen anda. Emping melinjo manis yang ditawarkan terdiri dari emping melinjo mentah dan juga yang telah siap saji. Untuk emping melinjo mentah dapat dipesan dengan ukuran 1kg / 5kg, sedangkan untuk emping manis yang siap saji tersedia dalam beberapa pilihan bungkusan kecil, yaitu 1pcs/pack, 2pcs/pak, atau 3pcs/pack. Bungkusan siap saji yang kami sediakan sangat cocok untuk penyajian pada rumah makan atau restoran karena tersedia dalam bungkusan kecil yang praktis dan pastinya sudah dapat anda temukan pada restoran-restoran ternama di Jakarta. Tetapi jika anda memiliki keinginan untuk memesan emping manis siap saji untuk konsumsi pribadi di rumah dan lebih effisien menggunakan bungkusan besar dengan jumlah emping yang lebih banyak, anda dapat melakukan pemesanan dengan menggunakan form di bawah ini. Pemesanan dalam jumlah besar akan mendapatkan harga emping melinjo spesial dari suppliersnack.com. Selamat berbelanja.
Cara membuat emping
Bagi anda yang penasaran ingin tahu atau ingin mencoba untuk membuat emping melinjo, berikut kami paparkan cara membuat emping melinjo yang dapat anda praktekkan di rumah.
- Pilihlah buah melinjo berkualitas yang sudah matang atau masak, biasanya berwarna merah atau kuning.
- Kupas kulis melinjo hingga hanya tersisa biji melinjonya saja. Kemudian disimpan setidaknya 1-2 hari agar proses pemasakan dapat lebih cepat nantinya.
- Siapkan wajan kemudian goring biji melinjo yang telah disiapkan sebelumnya dengan pasir yang halus dan bersih. Ketika digoreng dengan pasir, biji melinjo harus tependam dalam pasir kira-kira 5 menit hingga kulit melinjo berwarna hitam dan panas.
- Angkat biji melinjo yang kulitnya telah berwarna hitam. Lalu kupas kulit keras biji melinjo tersebut hingga hanya tersisa biji melinjo yang berwarna putih.
- Siapkan talenan dan letakkan biji melinjo putih diatas talesan dan pukul hingga biji tersebut rata dan menjadi emping. Ukuran emping bisa diatur dengan menggabungkan beberapa biji dan dipukul secara bersamaan. Pemukulan dapat menggunakan patu atau alat tumbuk.
- Tunggu hingga emping tersebut dingin lalu angkat dengan menggunakan sendok pipih dan balikkan.
- Angkat dan pindahkan emping tersebut ke atas tampah dan jemurlah kira-kira 2 jam dibawah sinar matahari hingga mongering.
- Emping sudah siap digoreng atau dipasarkan. Selamat menikmati.